Debido a la importante diferencia de temperatura entre el aire y el grano, la primera ventilación debe realizarse durante el día para minimizar esta diferencia y reducir la condensación. Lo ideal es que la ventilación posterior se realice por la noche, ya que el objetivo principal de esta ventilación es enfriar. La humedad del aire durante la noche es relativamente alta mientras que las temperaturas son más bajas, lo que minimiza la pérdida de humedad y maximiza la eficiencia de enfriamiento.
Inicialmente, los ventiladores centrífugos pueden provocar condensación en puertas, ventanas, paredes e incluso en la superficie del grano. Simplemente pare los ventiladores, abra las ventanas, encienda los ventiladores de flujo axial y, si es necesario, gire la superficie del grano para expulsar el aire caliente y húmedo. La ventilación lenta con ventiladores de flujo axial no provocará condensación; sólo se producirá una lenta disminución en la temperatura de las capas superior y media del grano, y la temperatura se estabilizará de manera constante a medida que continúa la ventilación.
Cuando se utilizan ventiladores de flujo axial para ventilación lenta, debido al pequeño flujo de aire y al hecho de que el grano es un mal conductor del calor, algunas áreas pueden experimentar una ventilación lenta inicialmente. Sin embargo, a medida que continúe la ventilación, la temperatura general del grano se estabilizará gradualmente.
Los granos que requieren ventilación lenta deben limpiarse con una criba vibratoria y las áreas de impurezas causadas por la clasificación automática deben limpiarse de manera oportuna después de que los granos se coloquen en el almacén; de lo contrario, puede producirse una ventilación local desigual.
